Maailman paras kasvisruoka! Kasvis-couscous (herkkua kasviksista vol2)
Onko Nälkä?
Onko Nälkä?
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kasvishöystö
  • 0,5 dl oliiviöljyä
  • 2 keskikokoista keltasipulia
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl karkeaa merisuolaa
  • Freesaa näitä noin 3 min
  • 1 varsisellerin varsi
  • 2 porkkanaa 1 lanttu
  • 1 kanelitanko
  • 2 tähtianista 2 neilikkaa 1 tl kuminaa (Carum carvi)
  • 1 tl fenkolinsiemeniä
  • 1 rkl sinapinsiemeniä
  • 1 nauris 2 mustajuurta
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 tl rouhittuja korianterinsiemeniä
  • 1 murskattu chili
  • 1 tl makeaa paprikajauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl kurkumaa
  • hyppysellinen muskottipähkinää
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • Lisää ja muhenna 5 minuuttia
  • 1,5 l mietoa kasvislientä
  • 2 kesäkurpitsaa 1 pkt kikherneitä
  • oksatimjamia
  • 1 pieni romanesco
  •  
  • Punasipuliaprikoosihilloke
  • 0,5 dl oliiviöljyä
  • ripaus karkeaa merisuolaa
  • 6 keskikokoista punasipulia
  • iso kanelitanko
  • 4 kpl kuivattuja aprikooseja
  • 0,5 dl balsamiviinietikkaa
  •  
  • Couscous
  • 400 g couc cous -ryynejä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl merisuolaa
  • 0,5 tl kanelijauhetta
  • 3 dl siivilöityä höystölientä
  • 30 g voita
  •  
  • Calvadosliemi
  • 1 dl Calvadosta
  • 1 rkl fariinisokeria
  • 2,5 dl höystölientä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.