Lempireseptini - Tallennetut reseptejä - iiu

Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli

Töissä oli lounaalla karjalanpaistia, se on erinomaista mutta versioita ja tekotapoja piisaa. Mutta mikä tekee sitten karjalanpaistista erinomaista

Soul of the Man

Juuson Grande tortillatäyte

1. Kuori sipuli ja valkosipuli ja silppua ne pieneksi. 2. Kypsennä pestyt, haarukalla reijitetyt perunat mikroaaltouunissa n

Reetta.net

Katkarapusalaatti

Olen edelleen jatkanut kevyellä (salaatti- ja keitto-)linjalla, mutta mausta tinkimättä - tietenkin. Tänään mieli teki hieman eksoottisempaa salaattia

La fille du vent

Pulled pork hampurilaiset (ylikypsää riivittyä mausteista possua)

Blogimaailmassa pulled pork hampurilaiset / sandwichit ovat olleet tämän vuoden juttu. Tosi monet ovat niitä tehneet ja olen innokkaasti seurannut erilaisia kokeiluja niistä

Ruokasurffausta

Maailman paras täyteläinen sherry-kastike lihalle, kalalle, kasviksille

Tämä kastike on oikeasti maailman paras (mielestäni ainakin). Kun sitä kerran maistaa, sitä on saatava uudestaan ja uudestaan

Ruokasurffausta

Tortillat ja riivitty kanatäyte

Olen aina aikaisemmin nakannut tortillaletut ostoskoriini kaupasta valmiina. Nyt halusin yllättää kylään saapuneen ystävän minikokoisilla tortilloilla, joten taikina piti valmistaa itse

Köökistä kajahtaa

Savukalawrapit

Testasin Schärin Wraps -tortillalettuja ja tykästyin. Letut myydään sopivankokoisissa 2 kpl pakkauksissa ja ne ovat ns

Gluteenitonta leivontaa