Helenan keittiö

Helenan keittiö

  • 13 Reseptit
Porsaan ulkofile uunissa

Porsaan ulkofile uunissa

P. o. r. s. a. n. u. l. k. f. i. e. t. ä. y. p. m. j. v. K. h. L. ,. ö. 2. 0. T. c. 1. g. F. D. -. é. O. R. S. M. 5. 7. A. k g
Paistettu siika tomaatti-oliiipedillä

Paistettu siika tomaatti-oliiipedillä

P. i. t. k. ä. s. a. p. e. r. j. n. u. m. y. ö. d. l. K. o. h. f. ,. v. L. E. N. V. g. A. O. J. (. 2. ). 4. T. -. 5. 0. b. ½. M. S. H. 1
Paprika-tomaattikeitto ja yrttilusikat

Paprika-tomaattikeitto ja yrttilusikat

Syksyn kylmät aamut ovat saaneet meidät kaivamaan pipot, kaulahuivit ja käsineet käyttöön. Kylmällä ilmalla lämmittää iloisen värinen c-vitamiini pommi, keitto jonka voi syödä vihanneskeittona tai soseuttaa samettisen pehmeäksi sosekeitoksi
Kookoskana

Kookoskana

Tästä satsista riittää noin 7 henkilölle. n. 1 kg broilerin rintafilettä. 0,75 dl oliiviöljyä. 1,5 rkl Chicken Masala-mausteseos
Isoäidin lihapullat ja perunamuussi

Isoäidin lihapullat ja perunamuussi

No, minä tartun aina härkää sarvista, tai paremminkin nautaa, ja tuon silloin koko elukan verran lihaa keittiööni - jonka olen vielä varustanut armeijan ylijäämävaraston jättimäisillä padoilla ja kattiloilla
Espanjalaiset lihapullat

Espanjalaiset lihapullat

Kaapin läpikäynti paljasti tällaisen joskus varmaan kymmenen vuotta sitten tulostetun ohjeen, jota en varmaankaan ole koskaan edes kokeillut
Hirvipaisti

Hirvipaisti

Jos nyt ihan tarkkoja ollaan, niin tämä lihakimpale on vasasta kotoisin, mutta hirveä jokatapauksessa
Coleslaw salaatti

Coleslaw salaatti

Se on sitten ensi lumikin pyryttänyt taivaalta ja maisema näyttää heti niin paljon kirkkaanmalta ja valoisammalta
Monen tunnin kanapata

Monen tunnin kanapata

Jos on aikaa, kannattaa tehdä pataruokaa. Pääset helpolla - vähän pilkkomista ja joskus vähän ruskistamista, uuni hoitaa loput
Savulohta ja jokirapua

Savulohta ja jokirapua

Keskustelimme Naapurinpojan kanssa eräs ilta lyhyen yhteiselomme aikaisista aterioista. "No, en minä oikein salaattien perään ole" tunnusti mies, "niinkuin vaikka sen hernerisoton"