Jees, melkein lokakuun puoliväliä mennään, ja olen erittäin hyvin pystynyt karttamaan lihatuotteita. Täytyy kyllä myöntää, että nälkääni olen joutunut popsimaan enemmän maitorahkaa, ja kasvisruoka-annosteni koot ovat isompia kuin jos siinä olisi lihaa
Malabi,muhallibieh,blancmange. rakkaalla lapsella on monta nimeä. Kyse on simppelistä vanukkaasta,joka täällä on nimeltään malabi ja arabimaissa muhallibieh,ruuusuvedellä maustettu maidosta ja kermasta keitetty vanukas,joka toisin kuin panna cotta jähmettyy maizenan avulla (tai riisijauhon)
Aamuyöstä havahduin ajatukseen, mihin tulikaan sanottua "kyllä". CocoVin Superfood-reseptikilpailu tosiaan antoi haastetta jälkiruoan kehittelyyn ja superruokien testailu jatkuu kyllä vielä tämäkin jälkeen - sen verran erikoisia tuotteita sain CocoVilta postissa
Kookoskana. Opiskelijaravintoloiden tarjoama lounas tarjoaa harvoin sen suurempia kulinaristisia elämyksiä, eikä niitä reilun parin euron hinnalla missään nimessä voi vaatiakaan
Touko-kesäkuu on oikein juhlien ja herkkujen kulta-aikaa. Kakkuinspiraatioita näkyy kaikkialla ja kaupasta on kulkeutunut kotiin sokeripussi jos toinenkin
Jännnittävä fuusiokeittiön kookoskana on valmista syötäväksi. Kookoskana a la Dzinni (2 annosta). Kanaa ette ole nähneetkään minun kokkaavan, siitä syystä, ettei se ole lempiruoka-aineitani
Olen mukana Elovenan ja Indiedaysin yhteisessä kampanjassa. Ideana on kehitellä erilaisia puuro-ohjeita niin aamupalaksi, välipalaksi tai vaikkapa lounaaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.