Intia

5 Reseptit

Helppo paleoarki – Mausteinen jauhelihacurry bataatilla

Joulu siellä, joulu tuolla, mutta ei vielä täällä. Sori guys, jos tuotan pettymyksen tarjoamalla kaiken jouluhäslingin keskellä aivan tavallista, helppoa ja arkista talviruokaa

Paleokeittiö

Gobi pakora - intialaiset kukkakaalipakorat ja Saimaan juomatehtaan Marsalkka luomuvehnäolut

Intia on opettanut minulle kaksi asiaa. Ennen ensimmäistä Intian-reissuani en ymmärtänyt kummastakaan mitään

Andalusian auringossa

Kasvispullat jogurttikastikkeessa - Pakorewali kadhi

n sisko taas teki Intiassa oleskellessani usein. Kadhi on yleisnimitys. jogurttia sekä besania eli kikhernejauhoa kastikkeena käyttäville ruoille, ja

Mangojauhetta

Katkarapu Pakora

Katkarapu Pakora on maukas alkupala tai lisuke, jota syödään eri puolilla Intiaa. Katkarapu Pakora on maukas alkupala tai lisuke, jota syödään eri puolilla Intiaa

Pinjan Herkkula

INTIALAISTA SNACKYÄ

Mausteisella taikinalla friteerattua sipulia ja raitaa kylkeen - sitä on intialainen pikkupurtava bhaji

Hälften spydde, resten dog