Hyvää itsenäisyyspäivää. Kuten viime vuonna pohdiskelin itsenäisyyspäiväämme ja mitä se minulle merkitsee ei ajatukset sen suhteen ole muuttuneet tänäkään vuonna
Jäikö loppuvuoden juhlasesonkina massakausi päälle ja vaaka näyttää epätoivoisen suuria lukemia. Uusi vuosi on hyvä aika aloittaa uusi elämä – ehkä ei kuitenkaan millään pikakuurilla, vaan pysähtymällä kuuntelemaan elimistöään ja lupaamalla sillä pysyvästi parempaa kohtelua
Juustosarvet. Mukavaa uuden vuoden aloitusta kaikille. Näin ensimmäisenä päivänä ajattelin tehdä jotain hyvää aamukahvipöytään, kun niin aikaisin heräsinkin
Tämä syyskuun lopun synkeän harmaa arkiaamu kaipaa jotain lohdullisen pehmeää ja maukasta, runsaan suklaista lähteäkseen kunnolla käyntiin (ja kukapa uskoisi että seassa on puntillinen pinaattia, mutta ei kerrota edes sille joka uskoisi)
Kuivatetut omenalastut ovat terveellinen ja ihanan makea välipalaherkku. Kotimaiset omenat ovat pian parhaimmillaan ja silloin kannattaa kokeilla myös kuivatettuja omenalastuja omenapiirakoiden, hillojen ja tuoreiden omenoiden lisäksi
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa. Helmikuuta ilostuttamaan sopivat nämä mausteiset bataatti-pinaattisamosat, jotka jatkavat sujuvasti kasvispainotteisesti alkanutta vuotta
Olen törmännyt kukkakaali wingsit kuviin ja resepteihin nyt jo niin moneen otteeseen somessa kuin ruokablogeissa, että tässä lienee uusi trendiherkku sitten smoothiebowlien, siemennäkkärin ja lehtikaalisipsien
Pahoittelut pienestä hiljaiselosta – päivät ne vaan katoaa johonkin teille tietämättömille. Olen reissannut ympäri Espanjan etelärannikkoa toinen toistaan ihanimmissa pikku paikoissa ja syönyt luvattoman määrän tapaksia ja kasoittain tuoreita hedelmiä
* * *. For English please see here. Jos edellinen hummusresepti aurinkokuivatuista tomaateista hurmasi makujensa syvyydellään, viettelee tämä lempeällä makeudellaan ja marokkolaisvivahteillaan
* * *. For English please see here. Edellisessä reseptissä paahdettiin hummukseen porkkanoita. Nyt on vuorossa punajuuri, josta tehty hummus sai Tsatsikimestarin huokailemaan ihastuksesta jo sen upean värin vuoksi
