Viikunahillon paras kaveri on täyteläinen homejuusto, inkiväärille sopivat goudamaiset juustotja greippihillo on sopiva avec voimakkaille Port Salut – tyyppisille juustoille
Tein viikunajaaurajuustopiirakoita, sekä juustoja kirsikkatomaattipiirakoita. Minipiirakat olivat mielestäni loistava idea kunnes koko vapaapäiväni kului taikinaa leipoessa ja piirakoita paistaessa
Leikkaa makkarat, herkkusienet, tomaatit jajuusto ohuiksi viipaleiksi. Nyt hinta oli oleellisesti inhimillisempi ja muutama viikuna kulkeutui kotiin maisteltavaksi
Oluen oma happamuus riittäisi tuomaan kastikkeeseen happoa, ja sitä hurmaavaa kuivatun hedelmän makeutta muistuttavaa sokerisuutta korostamaan kastikkeeseen voisi vallan hyvin laittaa jotakin kuivattua hedelmää, kuten viikunaa