Lämmin ruusukaalisalaatti Ruusukaali eli brysselinkaali on ravitseva ja monipuolinen vihannes. Ruusukaali on loistava lisuke voimakkaanmakuisille liharuoille, kuten Kattilankannella
Karitsaa marsalakastikkeessa lammasta vihannes cous-cousin, paahdettujen kantarellien, karamellisoidun. Kuskus taas on salamannopea lisuke, varsinkin kun se on Herkkusuun lautasella
Wokkia lehtikaalista ja pakastepaprikasta Auringonkukansiemenet ovat edullinen lisuke. vihannes wokki / vihannes vokki / mihin käytän lehtikaalia / lehtikaalin käyttö ruokaan / lehtikaali pannulla / papuja wokkeihin / vihanneswokki / 2-3 rkl oliiviöljyä Eilistä paistoa
Avokadohieronta viherkaalille! Viherkaali on vähemmän käytetty vihannes ainakin meidän keittiössä. Mutta kaikin puolin kokeilemisen arvoinen lisuke ja tulen varmaan laittamaan toistekin, esim salaatin pohjaksi ArjaMarjan keittiössä
