Sanoisinko, että unkarilainen vastine meidän karjalanpaistillemme. Kirkaslieminen, maukastakin maukkaampi lihapata, joka Unkarissa syötäisiin riisin kera, mutta näillä leveysasteilla se on vallan mainio kastike perunoillekin
1. Leikkaa liha 2 cm kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Puolita paprika ja poista siemenet. 2. Kuumenna rasva padassa ja kuullota sipuli kullanruskeaksi
Katso myös nämä reseptitStout oluella maustettu irlantilainen lihapataRanskalainenlihapataGulassi - unkarilainenlihapataPotkaa, etuselkää - haudutellaan hitaasti hyvää
Unkarilainenlihapata (pörkölt). Eikös se ollut eilen kun hehkutin parhaita asioita kotona. Niinhän siinä sitten kävi että kun perjantaina saavuin kotiin Turkuun, rupesin oitis hyödyntämään yhtä listaamistani kohdista
Pakistanilainen lihapata 2. Unkarilainen gulassi 3. Pataruoat kuuluvat talveen. Me söimme lähes koko viime talven erilaisia lämmittäviä pataruokia, joita kokkasimme kerran viikossa suuremman satsin ja lämmitimme sitten iltaisin töiden ja salin jälkeen
1. Kuori ja hienonna sipulit. Leikkaa liha 2 cm. n paloiksi. Kuori ja puserra valkosipulinkynnet. 2. Mausta lihakuutiot suolalla ja pippurilla ja ruskista ne paistinpannulla
