On jälleen se aika vuodesta, kun lohturuoan synonyymi on itseoikeutetusti haudutettu lihapata. Lämmitin padan uudestaan aamuvarhain, lisäsin kerman ja keitin perunat
Uunissa kypsyy lihapata, joka on tänä vuonna karitsaa. Vaahdota kerma. Sekoita kermaviili vaahtoon. 2 dl kuohukermaa. 250 g kermaviiliä. 2 dl kuohukermaa
Tarjoile murea lihapata riisin tai perunoiden kanssa. 2 dl kuohukermaa. Hauduta kannellisessa vuoassa uunin keskitasolla 3-4 tuntia, jonka jälkeen lisää sekaan kerma, tuorejuusto ja sinappi
Joulupöydässämme oli kreikkalainen lihapata eli stifado riistasta, paljon Nygrenin kaloja ja mätiä, Vegemin seitankunkku konjakkikastikkeella, laatikot, kylmiä salaatteja, juustoja ja samppanjaa
* sekaan kerma, sinappi, tomaattipyre ja mausteet. ) Meidän perheen ehdoton lihapatasuosikki, jonka olemme nimenneetkin herkkulihapadaksi, maistuu takuuvarmasti kaikille
Likööriä, laatikoita ja lihapataa. Lisää soseeseen kerma, kananmunat, voi ja mausteet. Ohje tähän hyvinkin tuoksuvaiseen lihapataan on löytynyt muistaakseni FineFoods'n reseptivihkosesta
