Liha oli jo tunnin haudutuksen jälkeen ihanan pehmoista, mutta annoin sen hautua vielä pidempäänkin uunissa, alensin vaan lämpötilaa ja laitoin vuokaan folion kanneksi
Irlantilaiseen lihapataan tarvitaan irlantilaista stout-olutta. Paista uunissa 150 asteessa noin 1 1/2 tuntia, lisää basilika ja hunaja ja tarvittaessa vettä sekä tarkista maku. 600 g lampaan tai naudan paistia
Oman palapaistipatani tein tuplamäärällä ihan siitä syystä, että kun pataa haudutetaan uunissa tuntitolkulla, niin sitä kannattaa tehdä kerralla reilumpi satsi
Herkullista lihapataa talvipäivien iloksi. 500-600 g naudan ulko- tai sisäpaistia. Hauduta 180 asteisessa uunissa vähintään kaksi tuntia. 500-600 g naudan ulko- tai sisäpaistia
1,3 kg naudan kulmapaistia. Paista uunissa puoli tuntia 200 asteessa, laske sitten lämpötila 125 asteeseeen ja anna muhia vielä 3-4 tuntia. 1,3 kg naudan kulmapaistia
Etenkin tälläsiä punaviinipohjasia naudan (tai esim hirven) lihasta tehtyjä herkkuja. Anna padan olla uunissa vielä sen aikaa, että porkkanat pehmenevät
Maukas lihapata maistuu näin sadepäivänä. 800g naudan paistia. Kaada pataan lihapalojen päälle, sekoita ja hauduta uunissa kannen alla 175 asteessa, 2-3 tuntiin. Paista uunissa 200 asteessa noin tunnin ajan tai kunnes perunat ovat kypsiä. 800g naudan paistia
Lihapata. Kaada lihapata voideltuun uunivuokaan. 1 kg lihaa, hirven tai naudan paistia, possua. Hauduta liedellä miedolla lämmöllä tai uunissa 150 asteessa, kunnes liha ja kasvikset ovat kypsät ja liemi sakenee. Paista uunissa 200 asteessa n. 1 kg lihaa, hirven tai naudan paistia, possua
Tänään sitten kaivelin pakastimesta porsaan kasleria ja naudan etuselkää sulamaan lihapataa varten. Jos ajattelee kaupan lihahyllyn valikoimaa niin karjalanpaistilihat soveltuvat todennäköisesti parhaiten ellei kasleria ja rasvaista naudanlihaa ole saatavilla
Kyssäkaali sopii lihapataan ja tuo vaihtelua pataruokiin. 800 g naudan sisäpaistia. Kypsennä ruokaa uunissa 175 asteessa noin puolitoista tuntia. 800 g naudan sisäpaistia