Naudan lihapata uunissa reseptejä

Irlantilainen lihapata

Irlantilainen lihapata

Irlantilaiseen lihapataan tarvitaan irlantilaista stout-olutta. Paista uunissa 150 asteessa noin 1 1/2 tuntia, lisää basilika ja hunaja ja tarvittaessa vettä sekä tarkista maku. 600 g lampaan tai naudan paistia
Lihapata lämmittää

Lihapata lämmittää

Oman palapaistipatani tein tuplamäärällä ihan siitä syystä, että kun pataa haudutetaan uunissa tuntitolkulla, niin sitä kannattaa tehdä kerralla reilumpi satsi
Lihapata

Lihapata

Herkullista lihapataa talvipäivien iloksi. 500-600 g naudan ulko- tai sisäpaistia. Hauduta 180 asteisessa uunissa vähintään kaksi tuntia. 500-600 g naudan ulko- tai sisäpaistia
Tumman oluen lihapata

Tumman oluen lihapata

1,3 kg naudan kulmapaistia. Paista uunissa puoli tuntia 200 asteessa, laske sitten lämpötila 125 asteeseeen ja anna muhia vielä 3-4 tuntia. 1,3 kg naudan kulmapaistia
Ankvan syksyinen lihapata

Ankvan syksyinen lihapata

Etenkin tälläsiä punaviinipohjasia naudan (tai esim hirven) lihasta tehtyjä herkkuja. Anna padan olla uunissa vielä sen aikaa, että porkkanat pehmenevät
Burgundinpata

Burgundinpata

Maukas lihapata maistuu näin sadepäivänä. 800g naudan paistia. Kaada pataan lihapalojen päälle, sekoita ja hauduta uunissa kannen alla 175 asteessa, 2-3 tuntiin. Paista uunissa 200 asteessa noin tunnin ajan tai kunnes perunat ovat kypsiä. 800g naudan paistia
Isänpäivän pata on Paimenpiirakka

Isänpäivän pata on Paimenpiirakka

Lihapata. Kaada lihapata voideltuun uunivuokaan. 1 kg lihaa, hirven tai naudan paistia, possua. Hauduta liedellä miedolla lämmöllä tai uunissa 150 asteessa, kunnes liha ja kasvikset ovat kypsät ja liemi sakenee. Paista uunissa 200 asteessa n. 1 kg lihaa, hirven tai naudan paistia, possua
Marokkolainen menÿÿ

Marokkolainen menÿÿ

Tein anisleipää, lihapataa, falafel pyöryköitä, vihannescouscoussihärpäkettä, harissa kastiketta sekä kaaliraastetta
10 reseptiä juhlapöytään

10 reseptiä juhlapöytään

Tämän voi aivan hyvin tehdä myös naudan ulkofileesta jos hirveä ei satu olemaan saatavilla. Itämainen lihapata
Tomaattinen kasvis-lihapata

Tomaattinen kasvis-lihapata

Tänään sitten kaivelin pakastimesta porsaan kasleria ja naudan etuselkää sulamaan lihapataa varten. Jos ajattelee kaupan lihahyllyn valikoimaa niin karjalanpaistilihat soveltuvat todennäköisesti parhaiten ellei kasleria ja rasvaista naudanlihaa ole saatavilla
Kyssäkaali-lihapata

Kyssäkaali-lihapata

Kyssäkaali sopii lihapataan ja tuo vaihtelua pataruokiin. 800 g naudan sisäpaistia. Kypsennä ruokaa uunissa 175 asteessa noin puolitoista tuntia. 800 g naudan sisäpaistia
Lihaisa pata

Lihaisa pata

Tämä lihapata, jonka ohje on Jukka Blomqvistin ja Auri Hakosen Keskiajan keittiön salaisuudet -kirjasta, sopi täydellisesti pakastimen tyhjentämiseen
Naudan lihapata

Naudan lihapata

1 kg naudan kulmapaistia. Paista pataa uunissa tunti, ja laske sitten lämpötila 125-150 asteeseen. 1 kg naudan kulmapaistia
Lihapata ulkofileestä

Lihapata ulkofileestä

Löysin pakastinta tutkiessani paketillisen naudan ulkofilettä, joka paljastuikin lihaköntin sijasta neljäksi pihviksi