Ja kun resepti sisältää niin voita kuin smetanaakin, on varmaan turha mainita, että hyvää tuli. Lisää paloiteltu suolakurkku, kokonaiset kirsikkatomaatit sekä smetana
Sekoita joukkoon myös smetana. 120 g smetanaa. Nyt on pakko myöntää, että lihoissa on todellakin eroa. Yleensä ei nautaa tule juuri ostettua, mutta kun lähikaupassa oli tarjolla kunnon Herefordin rotukarjan lihaa, niin pakkohan sitä oli ostaa
Kun pata on ollut uunissa kolmisen tuntia, lisää joukkoon smetana. Olen kova valkohomejuuston ystävä, joten tätä oli ihan pakko kokeilla viikonlopun lihapataan
Sekoita lopuksi joukkoon smetana. Itse asiassa en ole koskaan tehnyt itse minkäänlaista lihapataa, joten ei auttanut kuin lähteä googlailemaan reseptiä
Lisää kerma ja smetana, kuumenna samalla sekoittaen ja sulata joukkoon juustoraaste. Tämänkin tein jo edellisenä iltana valmiiksi, sillä lihapatahan vain paranee pitkästä kypsyttelystä ja uudelleen lämmittelystä