Kivaa sunnuntaita sulle. Toivottavasti kulunut viikonloppu on ollut onnistunut. Minä olen nauttinut hyvästä ruuasta, vaniljantuoksuisista kynttilöistä, Tallinnaa hellineestä lumipyrystä (
Tattari. Sopii hyvin riisin tapaan lisukkeena käytettäväksi. Katso raaka tattaripuuroresepti täältä. 100 grammassa tattaria on 11 g proteiinia ja 6 g ravintokuitua
Kananpojan muna/ hiillostettu hollandaise/ tattari/ bbq lehdet (v) 11€. Hapanjuureen tehty vohveli, jossa lisukkeena paahtunutta maa-artisokkaa, raikasta omenaa ja kirjolohenmätiä – näen syöväni tämän vohvelin siellä auringon paisteessa kylmä kuohuva kädessä ainakin 5 kertaa
Tatrapuder on eestiä ja tarkoittaa tattaripuuroa. Se on hyvää, taas kerran, smetanan ja majoneesin kera, lisukkeena lihalle tai kanalle tai sitten pitkään haudutetun, murean lihan kera
Vaatimattomammankin pikkukaupan hyllyltä löytyy paitsi suomalaisittainkin tutut, kiharaiset ramenit, myös bataattinuudelit, maissinuudelit, riisiä ja perunaa yhdistelevät gamja-nuudelit, normaalit vehnänuudelit ja tässäkin reseptissä käytetyt tattarinuudelit
