Sitruuna lime marenki reseptejä

Marenki, Marengit, Pavlova

Marenki, Marengit, Pavlova

Syntyi marenkia sekä kastike missä mansikkaa, vadelmaa, sekä sitruunaa. Lisää sitruunamehu samoin sekoittaen
Hempeä kakku aprikoosilla ja limellä

Hempeä kakku aprikoosilla ja limellä

Tee marenki voikreemi. Makupariksi valitsin raikkaan limen. Marenkivoikreemi. Marenkivoikreemi. 2 rkl sitruunamehua liivatteiden sulatukseen. 2 dl lime- sitruuna rahkaa. 2 limen mehu. 2rkl sitruunamehua. Lisää 2 puristetun limen mehu ja kaada sulatetut liivatteet rahkaseokseen. 2rkl sitruunamehua
Kesäinen pavlova | Summery pavlova

Kesäinen pavlova | Summery pavlova

Niillä ja kermavaahdolla sitruunarahkalla ja greippi-sitruuncurdilla täytetty pavlova sai koristeekseen vielä ahomansikoita sekä luonnonkukkia ja ketunleipää
Lemon curdia, salmiakkia ja marenkia

Lemon curdia, salmiakkia ja marenkia

Vatkaa kananmunat vaahdoksi ja vatkaa sitruuna-sokeri-voiseoksen kanssa.   Jäätelö on perusresepti, jolla hieman muunneltuna myös sitä kookos-chili-lime-inkivääristä Thaice creamiä tehtiin
Sununtaiaamun sokeria- Sorbetti, jota kutsutaan myös mehujääksi..

Sununtaiaamun sokeria- Sorbetti, jota kutsutaan myös mehujääksi..

Sorbetin koostumusta voidaan keventää lisäämällä siihen valkuaisvaahtoa tai italialaista marenkia, mutta on varottava käyttämästä marenkitaikinaa liikaa, sillä muutoin sorbetti muuttuu niin paljon, että on kyseessä aivan toinen jälkiruoka
Kesäsunnuntai Perhejuhlat- Italialaisittain ja Suomalaisittain, sekä ripauksella Venäjää ja Ruotsia

Kesäsunnuntai Perhejuhlat- Italialaisittain ja Suomalaisittain, sekä ripauksella Venäjää ja Ruotsia

 Alla Kotiruoka-Juhlamenu  Kylmä harukkabuffet Kotiruoka-Juhlamenu italia-suomi-venäjä-ruotsiRiimihärkääHunaja-sinappikuorrutettua kinkkuaKananrintaa rakuunamajoneesin keraPieniä alkupaloja lihastaPieniä alkupaloja savustetusta kalastaHaudutettua lohta lime-sitruunamajoneesin kera Parsaa ja sinihomejuustotartar(V)Pinaattia ja paahdettua paprikaa (V)Vol-au-vents korianteri maustetuista kasvisista(V)Vihreäpapu, retiisi ja hasselpähkinäsalaattia(V)YrttisalaattiaKolmen tomaatin salaattia ja basilikapestoaPunasipulilla ja kirvelillä maustettu coleslawSmetanaista varhaisperuna-kevätsipuli salaattiaItalialainen pastasalaatti baslsamiviinietkka dressingin keraYrtti couscous ja granaattiomena salaattiaPunajuuri-juusto-minttusalaattiaSuolakurkkua, smetanaa ja hunajaaMaalaisleipääMansikoita ja palvlovan kakkuaSuklaa-pecanpähkinä browniesSitruunasorbettia 
Sukuloimassa Kemiössä

Sukuloimassa Kemiössä

Ensimmäinen jälkiruoka oli sitruuna & lime. Annoksen pohjalta löytyy keiton limen vihanneksista valmistettu pyre ja päällä on keiton sopivasti rapsakoita raaka-aineita