Sekoita rahka, sitruunan mehu, makeutus ja liivate(itse käytin agar agaria) Eli sulata liivate ensin vedessä tai sitruunan mehussa ja lisää nauhana rahkan sekaan
Sitruuna maustaa karitsaa ja juustokakkua. ½ limen mehu. Sain viimen viikonloppuna pitkästä aikaa nauttia ihanaa koti-illallista ollessani Turussa käymässä
Tänä vuonna se oli ihanan raikasta lime-sitruunajuustokakkua kaverini tekemän kakun innoittamana. Koska suklaakuoreen ei tullut mielestäni riittävästi juustokakkumassaa, tein lisäksi vielä leivokset
Raasta sitruuna ja purista mehu. Limen kuorta. Tämä taitaa olla toistaiseksi paras tekemäni juustokakku. Kuumenna loppu sitruunamehu ja sulata liivatelehdet mehuun
½ sitruunan raastettu kuori. Tässä juustokakku. Vahhdota kerma ja vaniljakastike ja lisää joukkoon tuorejuusto, sokeri, aromi ja raastettu sitruunan ja appelsiinin kuori
Raasta limestä tai sitruunasta ohut keltainen kuorokerros (käytä luomusitruunaa). Olin lauantaiksi leiponut valmiiksi maailman parasta juustokakkua ja Harrille Aleksanterinleivoksia
