Macaronien täytteeksi tein raikasta lemon curdia, josta tuli aivan i-ha-naa. Lemon curdin eli sitruunatahnan valmistamisesta ei ollut etukäteen mitään tietoa, joten etsin netistä helppoa ohjetta
Syytän tästä keskittymiskyvyttömyyttäni, sillä samaan aikaan vauva vaati sitterissä huomiota, yritin itse syödä aamupalaa ja laitoin tytöille aamupalan pöydälle valmiiksi
Tässä juustokakussa on täytteessä lemon curd- sitruunatahnaa (kotitekoista) ja mm. Tärkeää juustokakun täytteessä on se, että siihen tulee sopivasti rasvaa ja koostumus on täyteläinen
Siirrä lemon curd puhtaaseen (lasi)purkkiin ja laita purkki jääkaappiin. Lupailin jo postausta täydellisesti onnistuneesta täytekakusta, ja se onkin tulossa myöhemmin
Ajattelinjakaa muutamat reseptit viikon synttärikemuilta. Halusin jotain keväisempää ja kevyempää tarjottavaa suklaakakun rinnalle ja googlailun jälkeen päädyin tekemään tälläisen reseptin mukaan
T. ä. m. k. a. u. l. i. t. v. s. o. r. e. j. L. n. c. d. ,. -. y. p. h. P. ö. K. J. E. M. O. N. C. U. R. D. Ä. (. 1. 0. g. ). 3. 2. /. 5. B. 4. V. S. b. d l. t l
Täytyy sanoa, että todella hyvää oli tämäkin ja ihanasti tuo Lemon Curd antoi kirpakkaa makeutta. Nämä itsetehdyt jäätelöt ovat kyllä niin helppoja valmistaa, suit sait - ne vain valmistuvat
S. y. n. t. i. d. e. a. k. o. l. j. u. s. v. h. r. p. K. ä. m. V. T. 2. 6. c. P. (. 0. ). ,. M. L. g. 5. 1. D. O. -. 3. 4. Ö. E. ". A. ö. H. c m. d l. t l
Ja siitä syystä tartuin yhteen ikuisuusprojektiin eli sitruunatahnan tekoon. Lemon curd on niin helppo tehdä, että se valmistui Helmin istuessa iltapalalla keittiönpöydän ääressä
Tällä kertaa tein kuppikakut no baked -tyyliin eli keksipohjalla, lemon curdilla ja kahdella eri kuorrutuksella syntyi nämä makeat, mutta sopivasti pirteän kirpakkaat herkut
R. a. k. s. t. n. i. r. u. j. l. m. e. ä. h. o. d. E. L. C. p. ö. N. y. v. ,. g. J. O. c. K. -. D. b. w. z. M. U. (. 2. 5. ). 1. 0. 8. P. V. S. m l. d l
Voitele pullan syvennys lemon curdilla ja lisää muutama ruokalusikallinen täytettä. Hieman ennen pääsiäistä vanhempani olivat tulossa kyläilemään Tampereelle ja minä halusin leipoa jotain teemaan sopivaa kahvileipää
L. ö. y. s. i. n. a. r. k. t. o. j. e. ä. h. u. v. l. p. ,. O. m. (. ). -. N. K. c. d. b. g. C. T. 4. U. M. J. P. 1. 2. 5. F. V. 3. 9. 7. ~. S. /. H. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.