Siika salaatti reseptejä

Japanilainen siika ja kurkkusalaatti

Japanilainen siika ja kurkkusalaatti

Perjantain kalaruoaksi suosittelen tätä helppotekoista japanilaista ruokaa, jossa siikaan makua antavat soija ja inkivääri
Ruokaisa Savukalasalaatti

Ruokaisa Savukalasalaatti

Me syötiin tämä salaatti uusien perunoiden kanssa. 1 Savustettu kirjolohi, lahna tai siika. 1 Ruukku jääsalaattia. 1 Savustettu kirjolohi, lahna tai siika
Siikaa kantarellikastikkeella

Siikaa kantarellikastikkeella

Seuraksi teimme keitettyjä perunoita ja vihreää salaattia. Paistettu siika. Vihreä salaatti ja sitruunavinagraitte
Sitä ihanaa arkiruokaa

Sitä ihanaa arkiruokaa

Savustettu lohi / nieriä / siika. Ei taas sitä samaa salaattia. Grillatut kanavartaat & fetasalaatti. Caesar salaatti sellaisenaan tai eri täytteiden kanssa (kana, naudanliha, kylmäsavukinkku, paistettu vuohenjuusto)
Kinkut ja laatikot

Kinkut ja laatikot

Graavilohi ja/tai graavisiika. Perinteinen sienisalaatti sekä rosolli ja sen vienon vaaleanpunainen kastike on joulupöydän raikas väriläiskä

Kesäsaari Lonna ja sen kaksi puolta

Pääruuaksi otimme lampaan satulaa (yllä) ja siikaa (alla). Mahdollisesti jopa suuremmat aplodit ansaitsee kuitenkin kevyesti grillattu salaatti, kurkumamajoneesi (muistinkohan oikein
Ja tryffelivoin arvonnassa voittaa…

Ja tryffelivoin arvonnassa voittaa…

Leipään leivottu siika. Lämmin juhlava salaatti punajuurilla. Viimeksi maistettua. Vietnamnam. 16. 1. 2015. 3. Chef Colicchion kylkiluut
Savusiikaa maahumalalla

Savusiikaa maahumalalla

Tähän voit hyvin myös käyttää kalakauppiaalta ostettua savusiikaa jollei sinulla ole lämminsavustinta ja käyttää maahumalaa vain lisukkeeksi tulevaan perunasalaattiin ja annoksien viimeistelyyn
Kerran vielä terassille: HAMPTON BAY Helsinki

Kerran vielä terassille: HAMPTON BAY Helsinki

Keittiön yksi tilatuimpia annoksia on paistettu siika ja olihan se todella hienon makuinen. Onnistunut oli myöskin kvinoapohjainen salaatti, josta löytyi mm