Rieska pannulla reseptejä

Norjalainen rieska (Lefse)

Norjalainen rieska (Lefse)

Paista rieska kuumalla kuivalla pannulla ruskeapilkulliseksi, molemmin puolin. Sivele valmiit norjalaiset rieskat voilla ja tarjoa lefset lämpiminä
Speltti-piimärieska | Se ryynisempi rieska

Speltti-piimärieska | Se ryynisempi rieska

Niinpä paahdoin pannulla voita ruskeaksi ja valelin rieskan pinnan sillä, sitten uuniin vielä toviksi ottamaan pintaan väriä ja lopputulos jotain hyvin samankaltaista kuin pressitilaisuudessa
Hampurilaispizzat

Hampurilaispizzat

Vielä terveellisemmän annoksesta saa, kun vaihtaa rieskan tilalle ruisleivän. Kypsennä jauheliha pannulla
Rieskarullat savuporotäytteellä

Rieskarullat savuporotäytteellä

Leikkaa tomaatit viipaleiksi, silppua yrtit, paahda pinjansiemenet pannulla kullanruskeiksi ja lisää ainekset salaatinlehtien päälle
Pekingin ankkaa

Pekingin ankkaa

Tämä syötiin levittämällä kastiketta rieskaa muistuttavan leivän päälle, sitten ankkaa sekä kurkkua ja kevätsipulia, tässä tapauksessa ruohosipulia ja sitten vain kääräistiin ja naustiskeltiin
Synttäritarjoiluja

Synttäritarjoiluja

rieskarullia ja couscous-salaattia, joista molemmat keräsi kehuja illan aikana. Keitä herneet ja kuullota punasipuli pannulla oliiviöljyssä
Veget rieskarullat

Veget rieskarullat

Nämä rullarieskat onnistuvat keneltä tahansa, mutta ovat näyttäviä juhlapöydässä tai mikseipä vaikka aamupalalla
Nopeat pannurieskat

Nopeat pannurieskat

Kun leipäkori ammottaa tyhjyyttään, helpotusta tilanteeseen tuovat esimerkiksi nämä nopeat pannurieskat
Aamiainen munavoin kera

Aamiainen munavoin kera

Yleensä munavoin alle kuuluu karjalanpiirakka ainakin epäkarppaajien piireissä, mutta minä olin tehnyt jo edellisenä päivänä standardien mukaisen rieskan, joka sopi pohjaksi vähintäänkin yhtä hyvin
Kuusi kiloa hevosta

Kuusi kiloa hevosta

Ihan mainokseton vinkki, että nuo paksun rieskan näköiset leivät on aivan superhyviä pikkupitsojen pohjina
Samoilijan poronkäristys

Samoilijan poronkäristys

Jos tarjoat Samoilijan poronkäristystä alkuruokana tai yöpalana, lisukkeeksi riittää paahdettu rieska
Uudenvuoden brunssi kotosalla

Uudenvuoden brunssi kotosalla

Lantturieskat. Jos valmistat munakkaan kylmistä munista, se muuttuu paistinpannulla helposti kuivaksi. Tarjoa rieskat lämpiminä tai kylminä (meistä ne maistui yhtä hyviltä myös seuraavana päivänä)
Helka-mummin herkkupizza

Helka-mummin herkkupizza

Mummi teki pizzan rullarieskan päälle ja rieskalle hän laittoi pyreen lisäksi myös ketsuppia. Kypsennä jauheliha pannulla ja lisää loppuvaiheessa sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet
PEHMOINEN LEIPÄKÄÄRYLEKOLMIKKO

PEHMOINEN LEIPÄKÄÄRYLEKOLMIKKO

Lämmitä grillissä muutaman sekunnin per puoli leipäset tai rieskat. Paista kanttarellit pannulla 1 tl oliiviöljyllä kunnes menettävät ylimääräiset nesteet

Tuliset kalkkunatikut

Sivele rieskat öljyllä ja grillaa ne kuumiksi ja pinnaltaan rapeiksi. Pyyhi tikuista ylimääräinen marinadi pois ja kuumenna se pannulla