Täytteenä tässä kakussa oli raikas, miedon mansikkainen ja lievästi sitruunainen ihana mousse. Tämä mansikkamoussea sisältävä kakku oli yksi ristiäisissä tarjotuista kakuista
Minikakussa moussea oli päälle melko vähän verrattuna isompaan, mutta kyllä siitä sen verran sitä maistoin, että se oli raikasta, sitruunaista ja miedosti mansikkaista ja se sopi suklaakakkupohjan kanssa kivasti yhteen
Levitä valmis mousse toisen kerroksen päälle tasaisesti ja jätä kakku pakkaseen. No minkäs sille voi, kun ensimmäinen kokeilu osoittautui niin hyväksi, niin täytyihän sitä heti ruveta kehittelmään uutta raakakakku reseptiä
Täytteenä tässä kakussa oli raikas, miedon mansikkainen ja lievästi sitruunainen ihana mousse. Tämä mansikkamoussea sisältävä kakku oli yksi ristiäisissä tarjotuista kakuista
Kakku on siis raikas punaherukka-mansikkatäytteinen kakku, jonka sisällä oli piilossa pari mehevää munatonta suklaakakkupohjaa sekä päällä suklaaganachea
jännä, sillä ensimakuna oli makea vanilja, mutta jälkimakuna raikas ja. Selvästi enemmän kannatusta kuitenkin sai tuo mousse, joka oli omastakin mielestäni tosi onnistunut ja taatusti päätyy vielä muihinkin kakkuihin, ehkä myös ilman minttua
