S. a. i. n. u. o. m. e. K. t. l. h. s. d. ä. r. k. g. p. f. v. j. ,. y. M. -. T. Ä. ö. N. G. 1. 5. 2. /. c. A. 3. V. L. J. 4. 6. 0. Y. ä l. k g. d l. t l
Kaikki blogissani olevat reseptit tähän asti ovat olleet kohtalaisen nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä ruoka vaatii hieman enemmän aikaa, mutta lopputulos on loistava
Levitä possunkylki leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin ja viiltele liha kauttaaltaan vinottain ja sitten vielä toisinpäin jotta tuloksena on ristikkokuvio
Olen vuosien varrella ollut usein työmatkoilla Helsinki-Vantaan lentoaseman naapurissa ja majoittuneena lentokenttähotelleihin, milloin mihinkin niistä maanpäällisistä paratiiseista
PossunkylkiPossunkylki kannattaa esikypsentää uunissa. Rimpsuluut Rimpsut voi joko esikypsentää ennen grillaamista joko kattilassa tai uunissa, ja ottaa niihin lämpöä ja väriä grillissä tai grillata alusta asti grillissä
Paahtokylki, grillikylki, ribsit, siankylki, possunkylki. Tämän jälkeen maustaminen ja noin tunnin kypsennys uunissa tai grillissä kohtuullisella lämmöllä