Porsaankyljykset ja peruna-sienigratiini Kaada sienet yhteen perunoidenkanssa ja laita uunivuokaan, uunissa n. Tätä tein yhtenä viikonloppuna, vähän niinkuin pikaruokaa Vegetaivas ja mutsin jämäpastaa
porsaankyljykset kreikkalaisittain sipulit leikataan pieniksi ja laitetaan perunoiden paalle. porsaankyljykset voidellaan yksitellen oliivioljylla ja maustetaan suolalla, pippurilla ja oreganolla (varovasti oreganoa lihaan, ettei tule kitkeraa) Kotiliesi.fi
Kyljykset tummassa oluessa Pyyhi kyljykset kuiviksi talouspaperilla ja ruskista porsaankyljykset molemmin puolin minuutin verran Kotiliesi.fi
