Pangasius uunissa reseptejä

Ai mikä pangasius?

Ai mikä pangasius?

Pangasiustauunissa. Kun sitten kaupan pakastealtaasta pisti silmään kilon pussi pangasiusfileitä varsin edulliseen hintaan, päätin kokeilla vaihteeksi jotain muuta kalaruokaa sen ainaisen lohen sijaan
Pangasiusta & Katkarapuja Thaimaalaisittain

Pangasiusta & Katkarapuja Thaimaalaisittain

Tässäpä olisi sitten pangasiusta, eli haimonnia sekä katkarapuja thaimaalaisittain. Pangasius on vaaleaa ja pehmeälihaista kalaa, kuten ehkä arvata saattaa, kun monnista on kyse
Kuhaceviche

Kuhaceviche

pangasius toimii tässä erinomaisesti. Paahda 200-asteisessa uunissa muutaman minuutin ajan ja leikkaa haluamasi kokoisiksi lohkoiksi
Brasilialainen kalapata on mausteinen ja värikäs

Brasilialainen kalapata on mausteinen ja värikäs

Reseptissä käytetään pangasiusta, mutta ruokaan voi valita mieleistään kalaa. 1 pangasius (filee tai kokonainen). Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia kunnes maniokit ovat rapeita ja reunoista ruskeita. FacebookTwitterGoogleWhatsApp 1 pangasius (filee tai kokonainen)
Kippari Kallen kalaa

Kippari Kallen kalaa

Pangasiusta pöytään. Nyt on häränhännät ollu uunissa jo monta tuntia ja odotus jatkuu iltaan. Eilen tuli tosiaan ostettua Pangasiusta
Uusi tuttavuus

Uusi tuttavuus

Nyt ostoskoriin osui meille uutuus, keskusteluakin herättänyt pangasius. Pangasiusta tuodaan Suomeen pakasteena Vietnamista ja kilohinta on varsin alhainen
Pangasiusta purjopedillä

Pangasiusta purjopedillä

Ehkä ensi kerralla kalafileitä uunissa kypsentäessä muistan tämän ja laitan fileet suosiolla vierekkäin
pekoniin käärittyä kalaa

pekoniin käärittyä kalaa

Tänään tehtiin uunissapangasiusta,jotka maustettiin ja pekoniin käärittiin. Pangasiusfileet oli jäisiä, kun uuniin laitoin ja niistä irtosi nestettä
Kalaa viinirypälekastikkeella

Kalaa viinirypälekastikkeella

Iso file kiinteälihaista valkoista kalaa (omani oli reilun 200 gr pangasius). 20-30 minuuttia) TAI paista uunissa 175 asteessa (15-20 minuuttia). Harjasin ne, leikkasin neljään osaan, pyörittelin öljyssä, maustoin suolalla ja pippurilla ja paahdoin uunissa 200 asteessa kunnes kullankeltaisia ja rapsakoita (n