Kuten joku aika sitten myönsinkin, arkiruokailu ei ole meikäläiselle täysin smooth sailing. matkallani on monta mutkaa ja hyvältä kuulostavaa tekosyytä vaihtaa ravitseva dinneri voileipään, maapähkinävoidipattuihin taateleihin tai maapähkinävoidipattuihin banaaneihin (tai kaikkiin kolmeen
Voitele uunivuoka ja kaada siihen pakastevihannekset ja -perunat. Tämän ruoan valmistelussa ei kauan kestä ja sillä aikaa kun kiusaus kypsyy uuunissa voi keskittyä muihin askareisiin
Esipaista pohjaa uunissa 220 asteessa n. Parsakausi on parhaimmillaan. En vielä kymmenen vuotta sitten pitänyt juurikaan mistään keitetyistä kasviksista, kyllä niitä söin jos tarjolla sattui olemaan, mutta että ihan vapaaehtoisesti olisin keitellyt kasviksia ja laittanut niitä vieläpä piirakkaan saati lounas- tai päivällisruoaksi ei kyllä tullut kysymykseenkään
Paista 200-asteisessa uunissa n. Lihaisa pyttipannu100-200g kaalia suikaleina1 sipuli100g pakastevihanneksia150g pekonisilppua½ pakettia nakkeja½ pakettia lihapulliajuustoraastettaKuullota kaali ja sipuli pehmeiksi pannulla, lisää pakastevihannekset ja pekoni, ja lopuksi nakit ja lihapullat pilkottuina
Mausteisia bataattilohkoja uunissa. Mulla on nyt vähennetään sokeria-kausi menossa. Kroppa alkoi tuntumaan jotenkin raskaalta ja tukkoiselta ja mitä olen kroppaani oppinut tuntemaan niin nuo fiilikset johtuvat nimenomaan sokerista
Paista 200-asteisessa uunissa parsojen keittämisen ajan. Paista uunissa 200-asteessa n. Olen tosi laiska ja mielikuvitukseton, kun postaan taas viikon ruoat samaan syssyyn
Sulata/pehmennä pakastevihannekset kuumassa/kiehuvassa vedessä ja valuta vesi pois siivilän läpi. Sainpas anopiltani mainion kasvisgratiinin reseptin, jota kokeilin viikonloppuna
Kypsennä 225 asteisessa uunissa n. Tänään tein pitkästä aikaa kasvisnyyttejä ja paistettua broileria. Jotenki oli unohtunu miten hyviä noi kasvisnyytit on ja on tullu käytettyä vaan niitä tavallisia perunoita, pastaa tai riisiä ruoan lisukkeena
