Kuulimme että selleriä oli paistettu neljä tuntia hyvässä lämmössä. Maksalaatikkoa laitoin pari annosta pakastimeen, samoin yhden annoksen lanttulaatikkoa, kinkkuakin meni jonkin verran talteen
lanttu, porkkana, punajuuri, peruna, bataatti, nauris). Resepti löytyi Santerin Rakkaat juurekset -kirjasta ja juuresten kanssa siinä tarjoiltiin paistettua kuhaa
Kaikki on paistettu hitaasti leivinuunin lämmössä, kun kinkku oli ensin saatu ulos. Joululaatikot, jotka tein kaikki itse mukaillen kaikissa lanttulaatikon ohjetta – vasemmalta lukien lanttu, punajuuri, kurpitsa
Levitä paistettu kasvissilppu uunipellille mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi. Minä käytin omaan malliversiooni kaalia, sipulia, porkkanaa ja lanttua
Sitä pystyi “leikata” haarukan sivulla, vaikka pinta olikin paistettu voiöljy seoksessa rapeaksi. Aldenteksi 84 asteisessa vedessä puolituntia haudutetut porkkanat, lanttu ja salottisipuli maistuivat myös erinomaisilta ja silmusalaatti täydensi annoksen
Ihan mukava idea syödä nämä komponentit näinkin, mutta jälkikäteen ajateltuna olisin ehkä lisännyt soseutettuun keittoon vielä hieman enemmän pureskeltavaa, esimerkiksi maissi ja hiukan paistettu punainen paprika olisivat varmasti toimineet mainiosti, miksei paloiteltu banaanikin, jota silloin tällöin olen broilerikeitossa menestyksekkäästi käyttänyt
Nosta lautaselle leipä ja sen jälkeen kasvispihvi ja paistettu kananmuna. Kyssäkaalin sijaan voit käyttää perunaa, punajuurta tai lanttua ja voit maustaa taikinan tulisemmin esim
