Kaada vesi pois, lisää aimo annos voita ja meitoa ja vispaa perinteinen muusi. Sekoita muusi, tsekkaa soosi ja siivuta poronpaisti, Kokoa annos ja nauti mieleisesi punaviinin kera
LAPIN PUIKULA PERUNAMUUSI. Survo muusiksi. 800 g kalakukko lämpiää 160 asteen uunissa noin tunnin folion sisällä. 800 g kalakukko lämpiää 160 asteen uunissa noin tunnin folion sisällä
(Lihan uunissaoloaikana, voi vaikka valmistaa perunamuusin. Suosittelen tarjoamaan lisukkeena höyrytettyjä kauden kasviksia, salaattia tai perunamuusia
Pidä muusi lämpimänä miedossa lämmössä uunissa tai vesihauteessa kerroskattilassa. Ruisjauhoissa pyöritellyt muikut ja niin perusmuusi, että mummokin olisi tyytyväinen
Täyteläinen muusi ja mausteinen jauheliha ovat oiva makupari toisilleen. Soseuta uudelleen muusiksi. Kaada puolet muusista vuokaan, lisää jauhelihakerros ja lopuksi viimeiset muusit päälle
Kun käristys alkaa olla valmista, valmista muusi ja lopuksi puolukkasurvos. Poron paisti kannattaa siis mieluummin valmistaa ihan vain paistina esimerkiksi uunissa
Valmista muusi paketin ohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki loput ainekset jäähtyneen muusin sekaan, älä tee sitkoa, vaan ihan vain ainekset kunnolla sekaisin
Tällä kertaa tein laatikon muusijauheesta. Perunalaatikot aina kuohuu uunissa ja tätä kun en muistanut niin jälkisiivoukseenhan sitä joutui syönnin päälle
Tähän Syohyvin ruokaviikkoon tai viiteen päivään kuuluu siis aina yksi kasvis päivä ja meitä olikin onnistanut ruokana olisienistä ja kasviksista tehty muheva vuoka joka oli kuorrutettu auraperunamuusilla ja leipä kuorrutteella
Keitetyt perunat tai muusi viereen. Ehkä mummona sitten keittelen maailman parasta vanhaallaija ruskiaa jauhelihakastiketta tuntikausia uunissa hauduttaen (leivinuunissa vielä
Nyt on pakko tunnustaa, että käytin muusiin Oolannin pakastehiutaleita, jotka ovat mielestäni aivan ylivoimainen ratkaisu varsinkin pienimpiin annoksiin
