Makuna siis pääroolissa mansikka, ja sivurooleissa mustikka ja vadelma. tilkka limemehua. Teki mieli jotain oikein oikein raikasta, ja samalla namia, joten siitä ajatuksesta syntyi tämä ihanan marjainen juustokakku
Tumman kakkupohjan välissä on vadelma/mustikka/omenasosetta ja ihanan raikasta vadelmamoussea. Tämä kakku ei niinkään ole jouluisen makuinen, mutta pääsi koristamaan rakkaan tyttöporukkamme pikkujoulupöytää
