Äyriäislinjalla jatkettiin - seuraavaksi vuorossa olivat norjalaiset käsinsukelletut kampasimpukat kukkakaalipyreellä, rapealla pancetalla ja veloutella, jonka maksimaalista hyödyntämistä silmälläpitäen olisimme arvostaneet lusikkaa
Nyt saa vielä tuoretta maissia, mutta vielä ei saa hyvää perunaa jota voisi soseuttaa keittoon, joten panen tämän reseptin jotta voit miettiä kannattaisiko sitä tuoretta maissia pakastaa talven varalle
Tässä kohdassa suosittelen sinua lukemaan reseptini kanalientä ja keittoa myvyillä koska kana (tai broileri) kannattaa ensi itse kypsentää tällä mainitsemallani tavalla jonka jälkeen osa liemestä ja kanan liha hyödynnetään tähän kanaviilokkiin
Mikä sen kantarellikeiton nimi olikaan, ja oliko resepti hirveän vaikean tuntuinen. Ero edelliseen kantarellikeittoonion kuitenkin niin huima, että luulenpa tämän kyseisen sopan poistavan alemmuuskompleksini lopullisesti
