Viekoitteleva vahverokeitto
Kokki liemessä
Kokki liemessä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • VELOUTÉ KEITTOPOHJA
  • 7 1/2 dl kanalientä (2 Fond du Chef kanaliemivalmistetta kuumaan veteen liotettuna, vaikka Auguste taas pyörähtäisikin levottomana haudassaan)
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 30 g voita
  • KEITTO
  • 500 g kantarelleja
  • 2 salottisipulia 3 kananmunan keltuaista
  • 60 g voita
  • 1 1/4 dl kermaa
  • 2 rkl Finlandia vodkaa (myös Lime/Grapefruit makuisena käy, jolloin vain 1 rkl sitruunanmehua)
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1/4 tl sahramia
  • suolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.