Kanafileet paistettiin pannulla kypsäksi ja maustettiin suolalla sekä pippurilla. Käytettiin vain kaupan valmiita esikypsennettyjä croissantteja, jotka paistettiin uunissa
Sekoita ainekset ja lisää joukkoon suikaloidut kanafileet anna marinoitua jääkaapissa noin tunti. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua sen aikaa huoneen lämmössä, kun peruna paistuvat uunissa
Jos haluat nopeasti valmista, paista marinoidut kananpalat kypsiksi pannulla). Nosta paprikat kantoineen uuninkestävään vuokaan, voitele oliiviöljyllä ja paista 200 asteisessa uunissa pehmeiksi. Pilko kanafileet suupalan kokoisiksi paloiksi, kääntele kastikkeessa ja anna marinoitua ainakin 3 tuntia. Paista vartaita 200 asteisessa uunissa (tai puutarhagrillissä) kunnes pinta saa kauniin värin ja kana on kauttaaltaan kypsää. Kaada taikina uuninkestävään vuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa 40-50 minuuttia. Paista 200 asteisessa uunissa (tai puutarhagrillin hiilloksella) 8-10 minuuttia, tarjoa rapeaksi paahdetun leivän kanssa. Voitele koko komeus voisulalla ja paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta muuttuu kuparinruskeaksi
Kuulin joskus, että marinoidut pihvit kannattaa huuhdella ennen paistamista. Lomakuvia katsellessa tuli mieleen, voisiko tuo onnistua kotona ja uunissa
Laita kanafileet omaan vuokaan ja mausta. kokeilin uunissa paistettuja juureksia seuraavana päivänä chorizon, homejuuston ja kukkakaalikastikkeen kanssa
