Mangochutney broileri reseptejä

Olutmarinoitu broileripata

Olutmarinoitu broileripata

Lisäkkeeksi sopivat riisi, yrttimaustetut uunibataattilohkot ja mangochutney. Lisää minitomaatit broileripataan kypsymisen loppuvaiheessa
Kana-mangopyörykät

Kana-mangopyörykät

Broileripyörykät saavat hedelmäisen intialaista makua mango-omenachutneystä. 400 g broilerin jauhelihaa. 4 rkl mango-omenachutneytä (tai mangochutneytä). 400 g broilerin jauhelihaa. 4 rkl mango-omenachutneytä (tai mangochutneytä)
Wokkia, piirakkaa ja paistosta

Wokkia, piirakkaa ja paistosta

Kuutioi tai suikaloi broilerin rintafileet. Ruskista ensin broileripalat pannulla. noin 500 g broilerin rintafileetä. 0,5 dl mangochutneyta. noin 500 g broilerin rintafileetä. 0,5 dl mangochutneyta
Broilerivartaat

Broilerivartaat

Vartaiden kypsyessä uunissa sekoita kulhossa loput kermaviilipurkin sisällöstä mangochutneyn joukkoon

Kanapyttipannu

mangochutneytä. 4 kypsää kanafileetä tai kokonainen grillattu broileri. 1. Kuutioi juurekset, kasvikset ja kana pieniksi kuutioiksi
Jauheliharisotto goes India!

Jauheliharisotto goes India!

Lisää tarvittaessa suolaa ja/tai mangochutneytä sekä tuoretta korianteria. Olisin niin halunnut tehdä jotain broilerista, mutta sitä ei ollut joten nappasin sitten pakastimesta pari pakettia jauhelihaa
Parhaat broilerinkoivet

Parhaat broilerinkoivet

Sekoita mangochutney, öljyja soija keskenään. Broilerinkoivet maistuvat hyviltä kylminäkin, mutta ne voi myös lämmittää kevyesti retkigrillissä
Kesän paras grillimenu

Kesän paras grillimenu

BBQ-broileri maistui muuten yhdelle jos toisellekin natiaiselle, joten marinadi kannattaa painaa mieleen vaikkei koko menua jaksaisikaan toteuttaa
Mitä tahinista?

Mitä tahinista?

Tosin nytkin muokkasin reseptiä, en tietoisesti hankkinut mangochutneytä, vaan korvasin sen hunajalla ja lirauksella sitruunamehua
Itämainen kanapastasalaatti

Itämainen kanapastasalaatti

Sekoita mangochutney, soijakastike ja chilitahna keskenään ja kääntele broilerit kastikkeessa. Metsästin kaupasta aika pitkään tuota mangochutneytä ja sambal-oelek-chilitahnaa, mutta ne löytyivät lopulta lasipurkeista mauste/texmex hyllyiltä
Mangochutneykana

Mangochutneykana

broilerinkoipea tai vastaava määrä muuta broileria. Tein hiljattain ison satsin mangochutneytä kasvishampurilaisten kanssa tarjottavaksi
Mangoinen broilerikastike

Mangoinen broilerikastike

Toinen lojuva artikkeli löytyi jääkaapista - eli mangochutney. Cebicin keittiöstä olen joskus testattavien kansioon siirtänyt tämmöisen broilerisoosin ohjeen
Intialaisia makuja ja kesäkurpitsapastaa

Intialaisia makuja ja kesäkurpitsapastaa

Broileri mausteineen menossa uuniin. Pyörittele broilerin rintafileet mausteseoksessa kunnolla. Tämän kuvan otin ensin, ja sitten söin jo ruuasta osan, kunnes huomasin, ettäbroileri puuttui
Mangoinen broileririsotto

Mangoinen broileririsotto

½dl mangochutneyta. Eteeni osui muutaman vuoden takainen broileririsotto-ohje, joka oli aikanaan meillä tehokäytössä kyllästymiseen asti