Kyllä talvellakin pitää hiukan jotain hilloa keittää. Uusia makuvivahteita kaivatessa tein hillon mangosta ja tyrnimehusta, johon käytin Dansukkerin lähettämää hillosokeria
Löysin eilen täältä niin hyvältä kuulostavan reseptin, että oli heti tänään pakko kokeilla. D Ja oli kuulkaas niin hyvää, että melkein vei kielenkin mennessään
Sopivasti suolainen salaatti hellepäivän lounaaksi. Pohjalle viinisuolaheinää ja rapeaa salaattia. Kerros punaista paprikaa sekä uunissa rapeutettua prosciuttoa ja seuraavaksi kerros luumutomaatteja
Broileririsotto maistuu koko perheelle ja siihen voi lopuksi lisätä makunsa mukaan höysteeksi vuohenjuustoa tai fetaa, paholaisenhilloa tai mustaherukkahyytelöä tai vaikka grillattua tuoretta ananasta
Cebicin keittiöstä olen joskus testattavien kansioon siirtänyt tämmöisen broilerisoosin ohjeen. Meillä on alkanut kertyä broilerin suikaleita pakastimeen - niitä kun tulee aina ostettua jos tarjouksessa on, mutta oikeastaan ei niitä kauheasti tee mieli laittaa tai syödä
Tässä vähän erilainen kehitelmä perinteisestä pannukakusta. Tuli tosi hyvää ja pellillinen meni yhdeltä istumalta, tosin meillä oli tavallista enemmän poikiakin
Broileririsotto (4. Tämä maistu meidän poppoolle kyllä hyvin. Tää oli helppo ja kiva ruoka tehdä, ainut että hellan ääreltä ei juuri poistuta nesteen lisäämisen sekä hämmentelyn vuoksi-mutta risotto palkitsee kyllä kokkaajan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.