Itse käytin uuniin meneviin bataatteihin kotimaista rypsiöljyä ja reilummin kuin vain yhden ruokalusikallisen, sekoitin myös öljyn ja mausteet bataatteihin erillisessä kulhossa enkä pellillä, mutta tämä on makuasia
Me ollaan paljon katseltu porukalla mökillä ruokaohjelmia ja tykätään kokeilla erilaisia reseptejä. Ohjelma kuin ohjelma, jos siinä käsitellään ruokaa, minä istun todennäköisesti nenä kiinni ruudussa
Ainesosien määriä on hieman suhteutettu broilerin määrään, mutta käytännössä tämä resepti on muutamaa poikkeusta lukuunottamatta sama kuin alkuperäinen
Vinkkinä voisi vielä sanoa, että kannattaa kokeilla öljyksi kookosöljyä, se kestää tosi hyvin kuumennusta eikä siinä ole mitään sivumakuja, vaan se on täysin neutraalin makuinen
Tällä kertaa en myöskään laittanut muita mausteita kuin mustapippuria, inkivääriä ja soijakastiketta, koska halusin, että pääroolissa on vihannesten omat maut, mutta mikään ei estä lisäämästä mausteita, jos haluaa esim
Jääkaapista löytyy kana ja kookosmaito ja päätämme tehdä Karinniemin-nettisivulta poimitettu reseptti "Keltainen kanacurry" ja lisäkkeenä keitetty riisi ja kaali-porkkana salaatti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.