Lohimedaljonki (lohiperhonen) ja raejuusto-hernesalsa
Hyvä Suomi-ruoka  -  arkeen ja juhlaan
Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1-3 kg Norja lohi tai kirjolohi (kokonainen tai file nahkoinen)
  • sitruunan mehua
  • pippurisekoitusta
  • suolaa
  • tilliä
  • * * * * *
  •  
  • Kastike kalalle (sopii myös uuniperunalle)
  • 1 dl tuoretta tilliä 1 dl tuoretta ruohosipulia
  • 2 rkl kaprista
  • 1/4 tl pippurisekoitusta
  • 2 tl sinappia
  • 400 g turkkilaista jogurttia tai kevyt ranskankermaa
  • 1 tl juoksevaa hunajaa
  • Raejuusto-hernesalsa
  • 1 pussi (200 g) herneitä
  • 1/2 (200 g) kurkkua
  • 1 prk (200 g) Valio raejuustoa
  • 1/2 tl sitruunapippuria
  • 1 rkl limettimehua (tai sitruunan mehua)
  • 1/2 dl tilli- ja ruohosipulisilppua

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.