) Entä jos vielä kerron, että se on mahdollisesti mehukkain pala lihaa, jota koskaan olet syönyt. Kokeile aperitiivina tai aasialaisittain maustetuille kala- ja äyriäisruoille
"puhtautensa" vuoksi - kerrankin lihaa ja vihanneksia ei oo upotettu sekalaisiin kastikkeisiin ja annoksesta pystyy todella erottelemaan jokaisen ainesosan
Seuraavalla kerralla kokeilen ehdottomasti maustaa lihaaaasialaisittain, mutta tällä kertaa päädyin yhdistämään sitä omenaan, joka kivasti pehmentää tuhtia kokonaisuutta
lihaa, kalaa ja/tai äyriäisiä valinnan mukaan. Shabun voisi sanoa olevan fondue aasialaisittain. Äskettäin olin maistelemassa Säm Asian Bar & Kitchen- ja Masu Asian Bistro*-ravintoloiden shabu shabua ja muita aasian herkkuja
Tartariin kannattaa käyttää vain ja ainoastaan tuoreinta lihaa, mitä satut käsiisi saamaan. Perinteisen version sijaan kokeilin tällä kertaa aasialaisittain maustettua tartaria
Juu, kyllähän se siihen nälkään ihan hyvältä maistui, mutta lähenteli enemmän döneriä kuin kreikkalaista gyrosta, eikä sitä herkullista vartaassa roikkunutta lihaa olisi tarvinnut, varsinkaan tuohon hintaan säästellä
