Kurkku liemi reseptejä

Salattiterminologiaa

Salattiterminologiaa

kurkkua ja babypinaattia. puolikas kasvisliemifondikuutio ja kiehuvaa vettä pari desiä. Leikkaa kurkku palasiksi ja huuhtele pinaatti
Raikas booli

Raikas booli

Mittaa boolikulhoon pakkaskylmä vodka, jääkaappikylmä likööri ja viipaloitu kurkku. Siivilöi liemi halutessasi
Mummonkurkut

Mummonkurkut

Kaada hieman jäähtynyt liemikurkkusiivujen päälle. Kurkku vaatii käsittelyä, jotta minut saa siitä pitämään ja muut rakastamaan
Kurkkurelissi

Kurkkurelissi

Sekoita liemikurkkukuutioihin, lisää chili ja mausta relissi kalakastikkeella. Jäähdytä liemi. Halkaise kurkku, älä kuori
Nyhtää ankkaa uudella tavalla

Nyhtää ankkaa uudella tavalla

Vähän uutuusvinkkeliä on tuo kurkun olomuoto, muistan nähneeni jossain ruotsalaisessa ruokalehdessä kuinka kurkku siivutettiin ohueksi ja käärittiin noin hauskasti rullalle
Suolakurkut ja kurkkusalaatti.

Suolakurkut ja kurkkusalaatti.

Kaada liemikurkkujen päälle niin että kurkut peittyvät ja sulje kansilla. Mausteliemi. Avomaakurkkukausi on parhaimmillaan
Kotipizzakokeilu: kotzone, armas broilerikotzone!

Kotipizzakokeilu: kotzone, armas broilerikotzone!

Paloittele kurkku kuutioiksi erilliseen astiaan. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja ota liemi talteen. Annostele puolikkaan pizzan päälle jääsalaattia, punasipulia, kurkkukuutioita sekä murennettua fetajuustoa reippaasti pizzan ollessa vielä kuuma
Ajat - thaimaalaiset hölskykurkut

Ajat - thaimaalaiset hölskykurkut

Ajatin perusainekset ovat tuore kurkku, salottisipuli, punainen chili ja etikkaisen makea liemi. Hölskykurkut ovat raikkaan kesäisiä tuorekurkkusalaatteja
Nyhtökaritsaa ja tsatsikia

Nyhtökaritsaa ja tsatsikia

Raasta kurkku siivilässä ja ripottele päälle suolaa. Nyhtökaritsan liemi kannattaa ilman muuta siivilöidä ja ottaa talteen
Thaimaalaiset kalapihvit

Thaimaalaiset kalapihvit

Kaada jäähtynyt liemikurkkujen pääle. Tarjoile kurkkurelissin kanssa. Kurkkurelissi. Poista kurkusta siemenet ja pilko kurkku

Inkiväärinen sianlihapata

Raasta kurkku karkeasti ja lisää ruoan pinnalle juuri ennen tarjoilua. Kuori ja hienonna sipuli, kuullota silppu voissa padassa, lisää lihaliemi ja soija
Lipstikkaiset mummonkurkut purkissa

Lipstikkaiset mummonkurkut purkissa

Lisää liemeen kurkkuviipaleet ja lipstikka, sekoita. Valmista liemi. Purkita kurkut liemineen lasipurkkiin ja sulje kansi tiiviisti