Kastike lampaanlihalle reseptejä

KOFTA CURRY

Kastike. Anna muhia keskilämmöllä niin kauan kun kastike kuivuu ja paksuntuu. Maista kuitenkin kastike ja lisää tarvittaessa lisää mausteita

Ugolinon Herkut

Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Murekkeen kastike on maustettu tuoreella raastetulla piparjuurella. Kastiketta tehdessä kannatta aina hyödyntää lisukevihannesten keitinvettä unohtamatta sitä nestettä ja rasvaa murekkeesta valuu ulos

Herkkusuun lautasella

Marokkolaiset kebakot

Voit myös kokeilla Englantilaista minttukastiketta. Mausta kastike suolalla oman makusi mukaan ja tarjoile sitä kebakkojen kera

Herkkusuun lautasella

Lauhkeaa lammasta kera keväisten lisukkeiden

Joskin mehevä liha ei mun mielestä kastiketta kaipaa. Kaada kastike salaatin joukkoon, sekoita kevyesti ja tarjoile

Paleokeittiö

Karitsan paahtopaisti marokkolaiseen tapaan ja couscous

Kastike. Viikonloppuna tuli tehtyä pääsiäisen ajan ensimmäiset lammasruoat. Ostin karitsan paahtopaistit, jotka marinoin ja paistoin valurautapannulla

Huvilaelämää ja mökkiruokaa

Lammascurry

Lisää kastike lammaskuutioiden joukkoon ja hauduta, kunnes liha on mureaa. 1. Leikkaa lampaanliha pieniksi kuutioiksi

Ruoka.fi

Lammaspasta

Lisää pastan keitinvettä, kunnes kastike on notkeaa. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi. Valuta, mutta säästä 2 dl keitinvettä kastikkeeseen

Maku.fi

Kreikkalainen lammas sitruunakastikkeessa

Ripota joukkoon jauhoa ja vatkaa, kunnes kastike on saonnut. Ryhmittele lihat ja kurkut vadille ja kaada kastike lihan päälle

Mtv3.fi

Bunny chow -lammascurry

Kastike. Kastike. Pääsiäisenä kuuluu laittaa lammasta ja jouluna kinkkua, näinhän se menee. Itse tosin vieroksun näitä perinteitä, että tiettynä juhlapäivänä pitää laittaa jotakin tiettyä ruokaa

Hullu kokki

Moussaka & Tsantali Naousa Reserve

Valmista ensin jauhelihakastike. Valmista sitten bechamel-kastike. Nosta kiehahtanut ja paksuuntunut kastike pois levyltä ja lisää sekaan löysäksi vatkattu kananmuna

Jupen keittiössä

Keitettyä lammasta pinaattikastikkeella

Heti kun kastike alkaa paksuuntua, ota kattila liedeltä. Sekoita lihat ja pinaatti, kaada kastike päälle

Mtv3.fi

Keitettyä lammasta tillikastikkeessa

Tillikastike. Lisää hienonnettu tilli, kaada kastike lihojen päälle. Kastike. 1. Paloittele lammas sopivankokoisiksi annospaloiksi

Mtv3.fi

Kuskusia, kanaa ja lammasta

Asettele lihat, kanat ja vihannekset syvennykseen, kaada päälle hieman kastiketta. Tarjoile loppu kastike erikseen

Mtv3.fi

Lammasta paprikakastikkeessa

Kastike. 1. Pane lampaanlihat pataan. Kaada päälle sen verran vettä, että se juuri peittää lihat. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä voimakkaasti

Mtv3.fi

Lammasta sitruunakastikkeessa

Jos kastike kiehuu, munaseos hyytyy ja kastikkeesta tulee rakeista. Sekoita lihapalat ja pinaatti ja kaada päälle kastike

Mtv3.fi

Kreikkalaista lammasta sitruunakastikkeessa

Ripota joukkoon jauhoa ja vatkaa, kunnes kastike on saonnut. Aseta lihat ja kurkut vadille ja kaada kastike lihan päälle

Mtv3.fi

Lammastilliliha

Kastike. Kastike. 1. Leikkaa liha 2x2 sentin kuutioiksi. Kuori ja paloittele purjo, sipuli ja porkkanat. Sido mustapippurit, valkopippurit, laakerinlehti ja timjami sideharsoon maustepussiksi

Mtv3.fi

Don’t Miss a Bite: miten sujuu moussaka Vera Jordanovalta?

Hauduta kastiketta noin tunnin ajan. Valmista béchamel-kastike. Sekoita kastike sileäksi ja jatka keittämistä muutaman minuutin ajan

Rouva Raadelmasta