L. a. p. s. e. t. k. o. i. v. j. u. n. h. l. m. ,. f. r. ä. d. K. y. N. ". Ä. P. A. I. J. (. ). O. V. H. M. -. C. ö. T. '. U. b. S. 1. 2. 9. 0. g. 3. c. 5. 4. R. d l. t l
Kunnon perinteisistä kotiruoista kanaviillokki on yksi kestosuosikkini. Kanaviillokki. Kanakastikkeesta tulee kuitenkin helposti laimeaa ja mautonta, jos käyttää pelkästään fileesuikaletta
Nykyään, kun kanaa sen todellisessa merkityksessä ei löydy muualta, kuin ehkä etnisten markettien pakastealtaista, pitänee kanaviillokki tehdä broilerista
Pitkän ja rentouttavan kesäloman jälkeen täällä taas. Ajattelin aloittaa syyskauden kokkailut kanaviillokista ja olin sitä varten ostanut jo valmiiksi kokonaisen pakastetun kananpojan
Maukkain kanaviillokki syntyy kanasta, ei broilerista. Myös pitkän kaavan mukaan tehtävä kanaviillokki ja retrohenkinen quiche lorraine eli kinkku-juustopiirakka tekisi mieli testata
