H. e. i. p. a. r. l. j. t. ä. u. s. m. n. y. o. k. ,. L. E. M. P. A. R. I. T. ). v. h. K. d. ö. b. N. O. S. 1. 7. 5. W. 2. 0. g. -. 3. (. V. J. w. €. Y. f. a l. d l. t l
Hirvenjauhelihapihvit saavat makua punajuuresta. Sen vahvuuksia ovat upea väri ja maukas aromi. Nosta jauhelihahirvenjauheliha huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen valmistusta
Ensimmäinen kokeiluni Safkaa-kirjasta. Jotenkin tosi ihanaa arkiruokaa ja pihvitaikina on helppo valmistaa vaikka edellisenä päivänä kaappiin ja paistaa sitten nopeasti lounaaksi
Niin kuin kävi näille pihveille, jotka hampurilaissämpylöiden välissä yhdessä avokadon ja punasipulin kanssa tekivät tavallisesta maanantai-illasta juhlaa
Yrttisistä Lindströmin pihveistä ja karamelisoidusta sipulimajoneesikastikkeesta syntyvät syksyn parhaat burgerit, joilla hurmaa vaikka isänpäiväpöydässä
Kuori ja hienonna sipuli. Kypsennä sipulia kulhossa mikroaaltouunissa noin minuutti ja anna jäähtyä. Sekoita punajuuriraaste, sipulit, kaprikset, mausteet jajauhelihakorppujauhoseokseen
Ajattelin tehdä suolaista piirakkaa, jolla ei ollut vielä mitään nimeä - piirakkaan tuli karjalanpiirakastatuttujamakuja eli rukiinen pohja, riisipuuroa, keitettyä kananmunaa, ultrakevyttä meetwurstia, sipulia, kotijuustoa ja suolakurkkua
Tänään sain tyhjennettyä yhden lasagnelevypussin verran (mikä onni että munat olivat lopussa), vihanneslokeroa vähän taas juuresten osalta ja pakastimestakin sain kilon verran jauhelihaa pois
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.