- Ripottele basilika juuresten päälle ja peitä pinta broilerin paloilla. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojankoipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Pitkästä aikaa ostin broilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Koipireidet laitetaan riisin ja vihannesten kanssa uunivuokaan ja kypsytetään pitkään
Mulla oli Lidlistä pakasteena ostettujabroilerin rintafileitä paketillinen mutta aiemmin olen käyttänyt myös koipi-reisipaloja, rintapaloja tai siipiä tämän uuniriisin kanssa
J. o. k. a. i. s. e. n. t. p. r. u. h. y. v. ä. l. m. K. ö. j. -. O. d. ,. A. S. T. I. E. P. U. L. 1. 2. ½. g. c. 3. Y. 5. N. f. 4. ¼. M. 8. b. 0. t l. d l
Lisää pannulle kerma japestokastike + loraus vettä ( = noin ½ dl ) ja sekoittene. Muutoin noudattelin ohjetta näin ekalla kertaa tehdessäni, vaan lisäsin nesteeksi haudutusvaiheessa myös vettä, koska kastikeosassa näkyi rasvaa turhan paljon makuuni
Ja silloin se ei todellakaan synny kaupan kastikejauheista, vaan itse tekemällä. Jos voita on liian vähän, jauhoja on vaikea ruskistaa tasaisesti ja lisäksi kastikkeeseen jää helposti kokkareita
Laita kattilaan ruokakerma, smetana, hunajajasoijakastike. vehnäjauhoja. Leivitä broileripalat vehnäjauhoissa (gluteenittoman saat käyttämällä maissijauhoja), ja paista niihin pannulla ruskea pinta
Pilko kasvikset ja kaada ne kattilaan kiehumaan. Paista sillä aikaa kanat ja mausta currylla. Kaada kypsät kasvikset sivuun ja lisää risottovesi sekä risotto kun vesi kiehuu
Mittaa kastikeainekset kattilaan ja keittele hiljalleen kasaan n. Ei siksi, että ruoka olisi ollut pahaa vaan siksi, että ei enempää keksinyt kehuja marinoiduille broilerin nuijille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.