Tällä hetkellä koko Suomi taitaa grillata, joten täytyy tehdä myös itse parhaansa tällä saralla. Nyt vuorossa on kaksi erilaista grillivarrasta, joista toisen pääraaka-aine oli possu ja toisen punamullo
Kypsennä kalavartaat valurautaparilan päällä grillissä molemmin puolin, kunnes kala on kypsää. 1. Levitä kalafileet työalustalle nahkapuoli alaspäin ja leikkaa pienemmiksi tarvittaessa