Juuriselleri resepti reseptejä

Jumalainen juuriselleri

Juuriselleri on juures, jota keittiössäni ei ole kovin monta kertaa keittiössäni nähty, sitä oli siis kokeiltava, kun sopiva resepti tuli vastaan kirjasta
Kermainen katkarapukeitto ja lohitäytteiset letturullavartaat

Kermainen katkarapukeitto ja lohitäytteiset letturullavartaat

Kuori ja hienonna sipuli sekä juuriselleri. Reseptin alkuperä. 100 g juuriselleriä. Letturullien idea ja resepti on puolestaan bongattu saksalaisesta "Lecker Christmas" (2014) - ruokalehdestä. 100 g juuriselleriä
Pääsiäinen: osa 3 Pääsiäismaanantai

Pääsiäinen: osa 3 Pääsiäismaanantai

pala juuriselleriä. Kahvikastikkeen resepti on peräisin Antti Vahteralta. Kahvikastikkeen ja kukkakaalipyreen reseptit ovat uusimmasta Glorian ruoka ja viini -lehdestä (2/2016), ja ihan huippuherkullisia. 1 porkkana 1 sipuli pala juuriselleriä
Juopunut häränhäntäragù

Juopunut häränhäntäragù

Pala juuriselleriä. Näin kesäevakkona poissa omasta keittiöstä reseptit ovat jääneet vähän vähemmälle (ulkonasyömis- ja sosiaalipostaukset ovat sen sijaan yleistyneet), mutta nyt on jaettavaa keittiön puolelta
Paprikainen pata naudan ulkopaistista

Paprikainen pata naudan ulkopaistista

Paprikainen pata naudan ulkopaistista, resepti. 1 kpl varsisellerin varsi (juuriselleri käy myös). 1 kpl varsisellerin varsi (juuriselleri käy myös)
Helppo broiler-juureskiusaus

Helppo broiler-juureskiusaus

Pääasia että sekoitus sisältää porkkanaa, palsternakkaa tai juuripersiljaa, juuriselleriä, lanttua tai naurista
Parempia pihvejä, eli kasvisversioita

Parempia pihvejä, eli kasvisversioita

Mutta koska en halua tästä varsinaista ruokablogia, säilyköön nämä kotikokkailut sellaisena satunnaisena lisänä, omana reseptipankkina ja ehkä joskus myös jollekin inspiraationa
Kanaliemi ja keitetty kana

Kanaliemi ja keitetty kana

Pala juuriselleriä tai varsisellerin varsi. Kanaliemi kokonaisesta kanasta, resepti. Kanaliemi on varmaan se kaikkein monikäyttöisin kaikista liemistä
Dekadentti Lobster Bisque eli hummerikeitto

Dekadentti Lobster Bisque eli hummerikeitto

pala juuriselleriä. Resepti saattaa vaikuttaa turhan monimutkaiselta, mutta pitää ajatella asiaa siltä kantilta, että jokaisella työvaiheella on oma funktionsa, joka maistuu lopputuloksessa

Kalaa, juureksia ja aiolia

50 g juuriselleriä. 1. Sulata pakastekala puolittain ja leikkaa viipaleiksi. Kuori ja viipaloi porkkana, palsternakka ja selleri parin sentin siivuiksi

Belgialainen kanakeitto

20 g juuriselleriä. 1. Liemi. Paloittele broileri pienemmiksi paloiksi. Kuori sipuli. Huuhdo ja halkaise purjo