Sekoita keskenään sokeri, suola ja valkopippuri. Hienonna tilli ja taputtele myös se kalalle. Nosta lohi muovipussiin ja anna sen pikasuolaantua jääkaapissa
Ihan mielettömän hyvää, kyllä se kerma sen keiton tekee (ja voinokare. Päädyin kermaiseen lohikeittoon, olin juuri edellisellä viikolla sellaista syönyt
Vielä siellä onneksi pärjää ison huivin, vilttie ja tossujen kera. Illat viilenevät ja. että kukaan ei voi kieltää sitä, etteikö kermainen lohikeitto viilenevään
Lisäksi lehtikaali sisältää antioksidantteja jopa enemmän kuin monet marjat. Lehtikaali on aika kova eli sitkeä kaali syödä, joten marinoin sen, ensin poistin paksun lehtiruoteen ja pilkoin lehdet
Savustuspönttökin löytyy, mutta olin laiska enkä jaksanut vaivautua sen suhteen (vaikka isä onkin yleensä se joka hoitaa savustamisen), joten tein uunissa
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
Hellan ja viinilasin välissä -blogista löytyi ihan loistava lohisopan ohje. Kylmäsavulohikeitto. Ensinnäkin tää oli ihan supernopea tehdä ja toiseksi, tämä oli taas hyvin erilainen kuin aiemmin tehdyt keitot
Isoäitini aina tekee näitä kurkkuja kesäjuhliin, joten mummon kurkut sopii täydellisesti nimeksi. Olen suuri etikan fani, ja saankin aina kuulla lähipiiriltäni tästä tuotteen suurkulutuksesta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.