Kotivalossa

Parempia pihvejä, eli kasvisversioita

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 iso kesäkurpitsa
2 perunaa hippunen suolaa
2 munaa 100 g fetaa
1/2 dl auringonkukansiemeniä
1/4 dl korppujauhoja/vehnäjauhoja
pippuria, suolaa yrttejä
2 tlk kikherneitä
1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 munaa 0,5 dl korppujauhoja
0,5 tl jeeraa eli juustokuminaa
1 tl korianteria
1 tl persiljaa
0,5 tl suolaa
ripaus sokeria
(2 rkl turkkilaista jugurttia)
n. 400 g punajuuria
1 tlk kikherneitä
0,5 dl korppujauhoja
0,5 dl kaurahiutaleita
1 muna 1-2 rkl rypsiöljyä
1 tl timjamia
suolaa
pippuria
n. 1 l raastettuja juureksia (laitoin 2 palsternakkaa, 2 perunaa, 150 g juuriselleriä ja loput porkkanaa)
1 sipuli 3 munaa 1 dl nestettä (e. maitoa tai vettä)
0,5 dl korppujauhoja
0,5 tl basilikaa
0,5 tl timjamia
0,5 tl rakuunaa
1 tl suolaa
2 rkl vehnäjauhoja