Hyvä silakkaruoka uunissa reseptejä

Tomaattisilakat

Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. 1. Sekoita tomaattimehu, tomaattipyree, punaviinietikka, sokeri, suola ja ruokaöljy

Kirpeät silakat

Kypsennä uunissa 20 minuuttia. 1. Hienonna persilja ja valkosipuli ja sekoita ne korppujauhoihin. Lisää sitruunamehu ja öljyä niin paljon, että koostumus on sopiva silakoille levitettäväksi
Kultakaloja ja linnapaistia lautasella, eli savustettuja- ja hiillostettuja silakoita ruokana kauniin kevätpäivänä

Kultakaloja ja linnapaistia lautasella, eli savustettuja- ja hiillostettuja silakoita ruokana kauniin kevätpäivänä

Kalan proteiini on yhtä hyvää kuin lihan, kananmunan ja maitotuotteiden sisältämät valkuaisaineet. Ravintolan Havis Amandan Graavisilakkacocktail tai koskenlaskijajuustolla täytetyt silakkapihvit oli aikoinaan käsite ja käyvät kovaa kisaa jos pitäisi valita suosikki silakkaruoka, mutta entäs ne ruisjauhoissa ja voissa paistetut puhumattakaan sinappi tai valkosipulisilakoista