Hunaja chili lohi reseptejä

Aasialainen lohi kookosriisillä

Aasialainen lohi kookosriisillä

Chiliä, siemenet poistettuna. Laita lohi nahkapuoli alaspäin voideltuun uuniuvuokaan. Voit jättää koristeista mitä vaan pois mieltymyksiesi mukaan, minulla oli tällä kertaa chiliä ja limeä, sekä hiukan ruohosipulia koska kaupasta en korianteria löytänyt…
BLINIT KAIKILLA TÄYTTEILLÄ!

BLINIT KAIKILLA TÄYTTEILLÄ!

Blinit nautitaan perinteisesti mädin, punasipulin ja smetanan kanssa, mutta täytteiksi sopivat myös poro, katkaravut, kinkku, lohi, juusto sekä makeat marjat hunajan ja mascarponen kera
Lohta ja paahdettua parsaa etc. kasviksia

Lohta ja paahdettua parsaa etc. kasviksia

Sekoita öljy, sinappi, hunaja sekä suola ja pippuri sekä sitruunanmehu. Sopivasti napakan Jalopenon tai kunnollisen Habanerochilin lämpöön auttaa hienosti
Aasialainen lohisalaatti

Aasialainen lohisalaatti

Lisää puolikkaan limetin mehu, soijakastike, hunaja, riisiviinietikka ja öljy. Raaka-aineina halusin käyttää ehdottomasti korianteria, porkkanaa, sokeriherneitä, chiliä sekä cashewpähkinöitä
Fish & chips

Fish & chips

Mausta lohi suolalla ja mustapippurilla. Kasta lohipalat munaan ja sitten korppujauho-juustoseokseen. Paista lohipalat voin ja rypsiöljyn seoksessa pannulla rapeiksi ja kullankeltaiseksi 2-3 minuuttia molemmilta puolin. 1 rkl hunajalla maustettua dijon-sinappia. 1 rkl sweet chili -kastiketta. 1/2 hunajameloni lohkoina. 1 rkl hunajalla maustettua dijon-sinappia. 1 rkl sweet chili -kastiketta
Taste of Helsinki 2018 ABC

Taste of Helsinki 2018 ABC

Täydellisen kauniille, samettikukkaöljyä ja -majoneesia sisältävälle annokselle lempeän pehmeän jälkipoltteen antoivat perulaiset chililajikkeet
Meksikolainen illallinen / Mexican Dinner

Meksikolainen illallinen / Mexican Dinner

Hunaja-dijon-hunnutettu grillattu lohi. hunaja-dijon-hunnutettua grillattua lohta. chili con carnea. Tarjoa lohi yhtenä burriton täytteenä
Ruokaisaa salaattia...

Ruokaisaa salaattia...

Kun alkoholi on kiehunut pois, laske lämpöä ja lisää soija, kerma ja hunaja. Tänään kokeilin uunilohta, jonka valelin chili-valkosipulikastikkeella
Aasialainen lohisalaatti

Aasialainen lohisalaatti

Lisää puolikkaan limetin mehu, soijakastike, hunaja, riisiviinietikka ja öljy. Raaka-aineina halusin käyttää ehdottomasti korianteria, porkkanaa, sokeriherneitä, chiliä sekä cashewpähkinöitä

Aasialainen lohi

Laita lohi nahkapuoli alaspäin voideltuun uuniuvuokaan. Leikkaa lohi annospaloiksi ja koristele. Tarjoile lohi ja riisi heti valmistumisen jälkeen

Sipulinen kookosuunilohi

mausteeksi chilijauhetta, kurkumaa ja hippasen hunajaa. Mausta lohifile suolalla ja pippurilla, ja kiedo takaisin pakettiin samalla kun otat kalan noin puoleksi tunniksi lämpiämään