Lohi ruisnapit reseptejä

Riisipiirakat Lohitahnalla

Riisipiirakat Lohitahnalla

- Pilko lohi pieniksi paloiksi ja sekoita palaset tuorejuuston joukkoon. - Laita lohitahna pursotinpussiin ja pursota tahnaa haluamallasi tavalla piirakoiden päälle
Juhlamenu alle 25 eurolla.

Juhlamenu alle 25 eurolla.

LOHINAPIT. Viola lohituorejuusto. Leikkaa kylmäsavulohisiivut neljään osaan ja asettele nappien päälle. Apetit lohi 150g 3,49 euroa. viola lohituorejuusto 1,89 euroa

Pienet suupalat savulohesta

Miksaa savulohi koneella tai hienonna se terävällä veitsellä aivan pieneksi. Aseta salaatinlehtipala kullekin leivälle, laita jokaiselle lohipallo hieman painaen ja kruunaa ranskankermanokareella
Lohimousse

Lohimousse

Helppotekoista lohimoussea tein ensimmäisen kerran, kun meille tuli vieraita, joista yhdellä oli "sipulikammo"
Luukku 19 - Savulohi-omenatahna

Luukku 19 - Savulohi-omenatahna

Juhlakautena lohi on melkeinpä pakollinen tarjoiltava ainakin jossain muodossa. Tämä savulohi-omenatahna täyttää mielestäni kaikki edellä mainitut kriteerit täydellisesti, joten itsellä ainakin resepti pysyy hyvin muistissa
Cocktail-lajitelma

Cocktail-lajitelma

Lohi. Laita lohirullat palttoonnappien päälle. 150 g kylmäsavulohiviipaleita. Asettele kylmäsavulohiviipaleet leivinpaperin päälle noin 25 cm leveäksi matoksi. Yhteistyössä Linkosuo 150 g kylmäsavulohiviipaleita
Luukku 15: Lohi ruisnapit

Luukku 15: Lohi ruisnapit

                                                                   Lohiruisnapit. Ruisnappeihin tein meetvursti täytteen ja lohitäytteen
Ruisnapit

Ruisnapit

Pilko lohi. Tässä helppo ja nopea pikku suolaisen ohje kaikenlaisiin juhliin ja illanistujaisiin. Väinämöisen ruisnappeja
Kylmäsavulohikrustadit

Kylmäsavulohikrustadit

Silppua kylmäsavulohi ja tilli pieneksi silpuksi. Vatkaa sähkövatkaimella sekaisin lohi, tuorejuusto, creme fraiche, tilli ja mausteet
Pikkujoulutarjoilut

Pikkujoulutarjoilut

 Kylmäsavulohiruisnapit. ) Lohinapit koristelin tillillä ja poronapit persiljalla. )Kylmäsavupororuisnapit
Tupari/pikkujouluiluja.

Tupari/pikkujouluiluja.

Telkkarista tuli idea tehdä lohisashimia, jonka päällä pestotyylinen hässäkkä. Eli lohi pilkotaan valmiiksi sopiviksi suupaloiksi, poltetaan liekittimellä pinta ja päälle passion/lime"pestoa" Kävin ostamassa uuden lelun, nyt on liekitin, mukana tuli oikein créme brülee kipot, pitänee niitäkin kokeilla joku kerta
Äitienpäivä menu.

Äitienpäivä menu.

- Passion-lohiceviche. Lohiceviche. Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi, rouhi päälle suolaa, pippuria ja ripaus sokeria(suolaa imaisee aika reilusti)