Hirven valmistus reseptejä

HIRVEN HYVÄT RESEPTIT

Niin kauan kuin muistan, on isäni käynyt hirvimettällä ja pakastin on aina ollut hyvin varustettu hirvenlihan suhteen

Kaikki äitini reseptit

Syyskauden lasagne meidän tapaan

Lasagnen vääntäminen vaikutti aikoinaan ensikertalaisena sellaiselta keittiötaitojen moniottelulta että valmistusohjeen lukeminen jo hirvitti

Chez Henkka

Harmillista, mutta hyvää Musta-Pekka!

Hirvenlihaa n. Musta-Pekka pippurituorejuuston valmistus lopetetaan. Hirven sisä- tai ulkofile on hyvä. Joten, juuston valmistus loppuu 30

Habanerokitchen

Tietysti meidänkin pakastinta ollaan täydennetty erilaisilla hirvenlihoilla. Jääpaistin valmistus vie vuorokauden verran aikaa, mutta kuinka helppoa onkaan heittää suoraan pakkasesta liha uuniin ilman päivän-parin sulatusta jääkaapissa

Korvapuusti ilman kynsiä.

Arkiston herkkuja kotikokki.netin puolelta osa 1 - Kermainen Hirvipata ja pottuvoi

Nosta hirvenliha huoneenlämpöön tuntia ennen ruuanlaittoa. Valmistus. Ruskista hirvenliha pannulla voin kanssa ja nosta pataan

Gastrodontti makujen viidakossa

Helposti gourmet-herkkua

Toisille nimittäin vaikkapa hirven liha on sitä hienompaa ja toisille sitä löytyy pakastimesta liikaakin

Pitsi & Pippuri

Jerky – kuivaliha

Kuivalihan valmistus ottaa oman aikansa ja vaatii hieman panostusta, mutta uuni hoitaa itse kuivaamisen näppärästi

Anzkun kauhasta kajahtaa

Palvauskatsaus: lihaa savusaunasta

Poron, hirven, naudan tai sian paistia, lapaa tai selkää pidetään suolassa pari vuorokautta. “Savustaminen muistuttaa valmistustapana hyvin paljon palvaamista ja ne tapahtuivatkin samassa paikassa”

Smetana.fi

Jääpaisti

köntsä hirven paistia, pakkasesta (ts. Suolaveden valmistus lyhyellä(kin) matikalla. Ota liha pakkasesta ja riisu se ylimääräisistä muoveista

Karppaus.info

Notifications