Paprikat saivat sisäänsä ihanan parmesankuorrutteisen ohratäytteen, jossa mukana oli halloumi-juustoa, pinjansiemeniä, sipulia, valkosipulia ja persiljaa
Tähän versioon lisäsin myös täytteeseen halloumia, sillä uunissa paahtunut munakoiso on melko mietoa, ja makea granaattiomena kaipasi kaverikseen hieman rakennetta
Grilli on ja pysyy pihalla vielä pitkälle lokakuuhun, eli annoksen porkkanat, halloumi ja kukkakaali saivat loppusilauksen ja väripinnan hiiligrillissä, muutenhan nämä olisivat valmistuneet uunissa paahtaen
Yhdistä ratatouille ja raastettu halloumi ja sekoita hyvin. Itse rakastan ratatouillea ja halloumia, joten niiden yhdistäminen oli mielestäni ihana ajatus
Niinkuin näissäkin kasvispihveissä on halloumijuustoa. Edelleen NÄMÄ kesäkurpitsa-halloumipihvit on mun suosikkeja, mutta mukava sitä on välillä jotain muutakin reseptiä testata
Viipaloi halloumi juusto myös vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Jos sinulta ei löydy grilliä tai parillaa, voit tehdä nämä joko uunissa tai pannullakin
