1. Kuori ja kuutioi keitetty peruna, kuori ja viipaloi sipuli sekä kuutioi munakoiso ja kukkakaali. Pane peruna-, kukkakaali- ja munakoisokuutiot sekä sipuliviipaleet ja pinaatinlehdet kulhoon
Kasviksista valmistettu tempura eli huokoisessa, rapeassa taikinakuoressa friteeratutkasvikset ovat mukavaa naposteltavaa, mutta talttuu sillä suurempikin nälkä
Muiksi täytteiksi rullaan ropii sitten kasvikset, jotka tuovat väriä ja sitä kautta ulkonäköä. Käännä arkki riisipuoli alaspäin, aseta 2 soijatikkua ja kasvikset arkin alareunaan poikittain ja pyöräytä kelmun/bambumaton avulla rullaksi, kostuta levän yläreuna, että rulla kiinnittyy kunnolla
Sellaisia kuten valkosipulietanat (taattu iskän alkupalavalinta), friteeratut mustekalarenkaat, perunamunakas, paellaa, meriravunpyrstöjä, paljon härkää sekä crema catalanaa ja paahtovanukasta