Punaviinihärkää ja friteerattuja perunapalloja
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 annosta:
  • 800 g ossobuccoa
  • suolaa ja valkopippuria
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 5 dl punaviiniä
  • 5 dl lihalientä
  • 1 laakerinlehti
  • ½ tl tuoretta timjamia
  • 4-5 kuivattua katajanmarjaa
  • voita paistamiseen
  • 1 porkkana
  • 40 g lanttua
  • 2 palsternakkaa
  •  
  • Perunapallot
  • 10 keitettyä, kylmää perunaa
  • 2 munaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 1 dl korppujauhoja
  • öljyä friteeraukseen

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.